Es cierto que normalmente, la gente termina hartita de comer en las bodas... vamos que al final los platos se van llenos para la cocina (porqué seremos tan exagerados?) por lo que a lo mejor algunos pensáis, bah...más comida no pienso poner! No caigáis en esa trampa, porque
la recena es algo totalmente diferente y vuestros invitados lo agradecerán a más no poder!
Cuando se sirve, la gente ya lleva más de una (y de dos) copas encima, han pasado al menos un par de horas desde que se comieron el postre y están a tope con el baile... en ese momento algo en el estómago sienta muy bien!! Reponer fuerzas en ese momento puede ser clave para la continuidad de la fiesta! Te lo aseguro,
de la recena nunca sobra nada!
En mi opinión es fundamental que sea algo salado pues "amortigua" mejor las copas. El dulce lo dejaría para el postre o en plan picoteo si ponéis una candy. Y os aconsejo que pongáis lo que pongáis, sea en formato mini... no valen súper bocatas.
Casi siempre es un servicio que dan los caterings, consulta con ellos y pedidles lo que os apetezca poner. Podéis optar por muchas variedades de recenas, pero yo
aquí os dejo las que a mí más me gustan y serán un éxito seguro!! Ya me contareis!!
Hamburguesas!!
Que levante la mano a quién no le gusten... nadie a que sí? Además, últimamente están súper de moda, las hamburguesas del McDonalds, de las de 1 Euro... preguntad en el restaurante más cercano, veréis lo fácil que es haceros con ellas.
Mini Hot-Dogs!!
Con cebolla o sin cebolla? ... con mostaza o sin mostaza?... Porqué no ponerlos en un buffet y que la gente se sirva?
Pizzas!!
Las puedes encargar a tu pizzeria favorita o bien, que el catering te prepare mini-pizzetas... umm se me hace la boca agua.
Barra de tacos!!
Viva México!! Otra apuesta segura.
Y cómo no... comida española!! Siempre nos quedará un buen montadito de jamón!! Todo un clásico.
No se os hace la boca agua??
**Fotos: Etsy, Knot, mundorecetas, Vogue, Pinterest.